Food Semi-finished Products Preparer

Job description

plauna, valo, rūšiuoja patiekalų gamybai reikiamą daržovių kiekį kokybiškai ir laiku, neviršydamas nustatytų pirminio apdorojimo nuostolių normų, laikydamasis GHP taisyklių reikalavimų; iškrauna pagamintus pusgaminius iš įrenginių ir paskirsto į maisto gamybos patalpas ir gamybinius cechus, vadovaudamasis nustatytomis pusgaminių laikymo sąlygomis; įvertina vizualiai maisto produktų, skirtų pusgaminiams gaminti, kokybę ir kilus įtarimams dėl jų kokybės nedelsdamas informuoja tiesioginį vadovą; gamina kulinarijos ir šaltųjų patiekalų pusgaminius, laikydamasis GHP taisyklių reikalavimų; parenka ir sveria žaliavas gaminamiems kulinarijos ir šaltųjų patiekalų pusgaminiams pagal nustatytas receptūras; sudeda maisto pusgaminius saugojimui į šaldymo įrenginius laiku ir nustatytam terminui; plauna ir dezinfekuoja virtuvės ir stalo indus, įrankius, padėklus indų plovimo mašinomis bei rankiniu būdu, naudodamas tam skirtas plovimo ir dezinfekavimo priemones; plauna technologinius įrenginius laiku ir kokybiškai;

Additional information

• Salary indicated per month (gross).

Workplace information

• Address: Jonavos rajono sav., Rukla, Laumės g. 1, LT-55290
• Number of vacancies: 2
• Valid until: 2026-10-20

Source: Employment Service / open data. The advertisement is automatically updated daily.