Pagalbinis virtuvės darbininkas(ė)

Darbo aprašymas

Pagalba virėjui: šaltųjų, karštųjų patiekalų gamyba pagal nustatytus technologinius reikalavimus ir valgiaraštį, laikantis GHP taisyklių reikalavimų.n-tDirba pagalbinius darbus virtuvėje, atlieka pirminį daržovių paruošimą;n-tpjausto žalius, virtus ir skirtingų pavadinimų produktus ant pjaustymo lentelių, kurios turi būti atitinkamai sužymėtos;n-tatsako už virtuvės ir pagalbinių patalpų švarą, virtuvės inventoriaus sanitarinę būklę;n-tplauna indus ir maisto ruošimo įrankius, sudeda į vietas;n-tvalydamas virtuvės patalpas, įrangą, stalus ir darbo įrankius imasi visų priemonių, kad būtų išvengta produktų užteršimo valymo, plovimo ir dezinfekavimo medžiagomis; n-tdirba su pagalbine virtuvės įranga laikydamasis tų įrenginių eksploatacijos reikalavimų;n-tpabaigęs darbą švariai išvalo visus įrengimus ir paviršius, kurie tiesiogiai lietėsi su maistu, reikalui esant, dezinfekuoja dezinfekavimo medžiagomis, kurios naudojamos pagal paskirtį gamintojo nurodytomis sąlygomis;n-tdarbo pabaigoje švariai nuvalo visus stalus, indus; sudeda indus į lentynas, įrankius – į įrankių dėžutes, nuvalo padėklus;n-tsurūšiuoja šiukšles, maisto atliekas, sudeda į maišelius ir išneša į konteinerius;n-tpo darbo patikrina, ar langai yra uždaryti, išjungti elektros ir apšvietimo prietaisai, užsukti vandentiekio čiaupai, ar nėra gaisrą sukeliančių medžiagų.

Papildoma informacija

• Atlyginimas nurodytas per mėnesį (bruto).

Darbo vietos informacija

• Adresas: Šiauliai, J. Basanavičiaus g. 53, LT-76179
• Laisvų vietų skaičius: 1
• Galioja iki: 2026-10-30

Šaltinis: Užimtumo tarnyba / atviri duomenys. Skelbimas automatiškai atnaujinamas kasdien.